種土豆芽的時候要將芽朝上,並非是朝下。因爲所有植物都是向上生長的,朝下也能發芽。但是發芽的時間要比朝上的時間長。土豆芽長時間埋在土壤裏,見不到光照,就會營養不良,影響後期生長。朝上栽種不僅可提高發芽率,還可增強土豆苗的長勢,減少病蟲害發生的機率。