燕子掌是景天科青鎖龍屬的多肉植物。它的主根又粗又短,整體呈錐形,側根很細長,而且非常密集。它的莖比較肥厚,顏色爲綠色,一般兩年左右就會木質化。葉子爲對生,肥厚多汁,形狀爲匙形。其花有5片花瓣,初開時爲白色、淡粉色或淡紫色,之後會變成淡藍色或紫紅色。