要想留生菜種子的話,在它生長成熟之後,不要管它讓它繼續生長,在菜心裏面生長出一個杆來。隨着杆的生長它會越長越高,到了秋季的時候種子就會成熟了。然後把帶有種子的部分纔下來進行收集,到了第二年的春季就可以進行播種了,每次留一顆生菜留種就可以。