閉鞘姜的作用用途

綠化價值
主要作鮮切花、乾花和庭院綠化之用途，鮮切花年畝產高達15000—20000枝，瓶插期長達15—20天。因其紅色革質狀的穗狀花序形狀獨特，極易製成乾花，是良好的乾花材料。將其叢植於庭院小區、公園、花壇等，生長鬱鬱蔥蔥，花後婷婷玉立，極爲雅緻。
閉鞘姜俗稱“白頭到老”，主要指其開花時每次從下向上只開放兩朵白花，直開到頂端花謝爲止。因此，花的採收在其開花時就可進行，也可等其花穗足夠長而大時採收。採收時從莖基部剪除，剝乾淨葉片和葉鞘，然後浸於水中保鮮。作乾花用的，可等其花完全開完，採收其紅色革質狀的穗狀花序。