藍香芥的介紹

藍香芥正名歐亞香花芥，原產於歐亞大陸，但北美東部已引種多年並已在東部很多地方生長。在中國可種植區域廣，長江流域大部分地區、黃河中上游地區（南方和北方大部分冬暖地區均可種植）。
藍香芥花具有丁香般的清新香味，尤其是在傍晚，香味濃郁。