溫度脅迫生理

適宜的溫度是植物正常生長髮育的必要條件，溫度過高或過低都會對植物的生長產生有害的影響。低溫對植物造成的傷害稱寒害，高溫對植物造成的傷害稱熱害。按照低溫的程度和植物的受害狀況，寒害又可分爲凍害和冷害。植物對低溫的適應與抵抗能力稱植物的抗寒性。植物對高溫的適應與抵抗能力稱植物的抗熱性。