韭菜幾月份播種

種植韭菜的時候，一般在一年中的春夏秋季節均可種植，但是主要在春季3～5月份種植最佳，此時地表的溫度和降雨量都比較適合韭菜的生長，有利於韭菜營養物質的形成和積累，秋季種植的話，栽培量要比春季大一倍，所以不提倡。

韭菜在我國多個地區均有栽培，選擇在合適的時間纔會種植出高產優質的韭菜，那麼韭菜幾月份播種最好，一般在春季的3～5月份或者在立秋前後三天左右種植最佳，或者在夏季的6月份種植，但是主要以春種爲主。

雖然韭菜可以在春夏秋季節種植，但是大部分都是以春種爲主，由於韭菜喜歡在溫暖的環境下生長，春季的溫度和降雨都是比較適合韭菜的生長，而且適宜的地表溫度和空氣溼度利於韭菜營養物質的形成和積累，所以在春季種植的韭菜食用口感會特別的好。

若是春季種植韭菜的話，最好選擇在地表溫度在5℃～10℃左右的時候種植，一般在早春進行，不適合在晚春進行，早春的溫度差能利於植株的生長，而且出苗率也會很高，夏季播種韭菜的話，通常要加強肥水管理，播種量要比春季要大，表面覆蓋的土壤不能太厚，這樣才能保證植株正常出苗。

秋季種植韭菜的花一般在立秋的三天左右進行，播種量是春季播種的量的2倍，在平時養護時澆水要保持見幹見溼的澆水原則，中期的時候還要進行除草處理，而且產量沒有春種多，所以通常是不建議在秋季種植的。