油菜種植技術

油菜花具有重要的經濟價值，嫩莖和葉能食用，種子可榨油，是中國第一大食用植物油原料，而且在油菜花的花期還有很大的觀賞價值，下面我們一起學習一下油菜花的種植技術。

1、選用良種

選種可以根據當地栽培制度與氣候條件，結合當地土壤肥力水平和生產情況，選擇抗逆性強、豐產性好的當地適應品種。

2、佈置苗牀

用來培育油菜花的苗牀要選擇通風向陽，土壤肥沃疏鬆，靠近水源的地塊，整地精細。苗牀整地要求作到“平”、“細”、“實”。另外，播前要施足基肥。

3、適時播種

油菜對播種期的反應非常敏感。所以決定播種期是栽培油菜的重要問題。油菜發芽出苗和髮根長葉，都需要一定的溫度條件。發芽適溫需要日平均溫度16-22℃，幼苗出葉也需要10-15℃以上才能順利進行。另外，還要保證移栽後至少還有40-50天的有效生長期才能進入越冬。所以播種時間要依據當地的具體氣候、氣溫來決定。播種後要做好水分管理。

4、苗牀管理

①肥料：在三葉期結合定苗追好苗肥，一般每畝追清水糞20-30擔或尿素2-3公斤，促進開葉發苗，移栽前5-6天每畝施尿素7.5公斤作起身肥，有利於栽後早發苗。

②及時防治病蟲害：蚜蟲、菜青蟲是油菜秧田的主要蟲害，及時用藥防治，同時要清除苗牀四周雜草，以減少蟲源，移栽前3-4天全面用好一次“起身藥”，以防將害蟲帶入大田。在苗齡30-35天，綠葉5-6片，根粗5-6毫米時，即可準備移栽。

1、大田施基肥

油菜植株高大，需肥量多，應重視基肥的施用，基肥不足，幼苗瘦弱，進而影響植株的生長乃至油菜的經濟產量。基肥以有機肥爲主，化肥爲輔，爲油菜一生需肥打好基礎。一般每畝施有機肥2000公斤，45｛bf｝通用型複合肥25-30公斤或36｛bf｝的複合肥（15-10-11）30-40公斤，硼肥0.5-1公斤。

施用方法：結合耕翻整地將有機肥、複合肥與硼肥深施，切忌施肥過淺，以免造成油菜中後期脫肥。

2、適時移栽

在移栽前一天應澆透“起身水”，便於拔苗，少傷根系。移植時排除高足苗、彎足苗、瘦弱病害苗，並且要合理密植，移栽規格50cm×20cm，每畝定植7000株左右，邊覆土邊移栽，移栽完後及時澆定根水，油菜移栽後3天，查缺補苗。

1、苗肥

早施、勤施苗肥，及時供應油菜苗期所需養分，利用冬前短暫的較高氣溫，促進油菜的生長，達到壯苗越冬，爲油菜高產穩產打下基礎

2、薹（tái）肥

油菜薹期（指作物從出現花蕾開始到初花爲止的生育階段）是營養生長和生殖生長並進期，植株迅速抽薹、長枝，葉面積增大，花芽大量分化，是需肥最多的時期，也是增枝增莢的關鍵時期。因此要根據底肥、苗肥的施用情況和長勢酌情穩施薹肥。

3、花肥

油菜抽薹後邊開花邊結莢，種子的粒數和粒重與開花後的營養條件關係密切。對於長勢旺盛，薹期施肥量大的可以不施或少施；對早熟品種不施，或在始花期少施；花期追肥可以葉面噴施，在開花結莢時期噴施0.1-0.2｛bf｝的尿素或0.2｛bf｝磷酸二氫鉀。另外，可在苗後期、抽薹期各噴施一次0.2｛bf｝硼砂水溶液，防止出現“花而不實”的現象，提高產量。

4、灌溉與排水

合理灌排是保證油菜高產穩產的重要措施。油菜生育期長，營養體大，植葉繁茂，結實器官多，一生中需水量較大，油菜產區一般秋、冬、春降雨偏少，土壤乾旱，不利於播種出苗和培育壯苗。北方地區冬季乾旱，常使凍害加重，造成死苗。南部地區後期雨水偏多，造成漬害或澇害。因此，必須根據油菜的需水特點，因地制宜，及時灌排。

5、摘頂

油菜移栽後45－50天，植株頂端出現花蕾時應適時打頂，促使油菜產生更多粗壯的一次分枝，形成優良的羣體結構，獲取最佳產量，花蕾要在現蕾之後抽苔之前的縮基段生長階段人工摘除，打頂後植株留有8－9片葉片。

危害油菜的病蟲害主要有菜青蟲、跳甲、蚜蟲、棉鈴蟲等，對於菜青蟲、跳甲、蚜蟲的爲害，可用敵殺死或樂果液噴霧防治，對於棉鈴蟲爲害，在低齡幼蟲階段可畝用保得加萬靈藥劑兌水噴霧進行防治。

油菜成熟應適時收穫，收穫過早，角果發育不成熟，收穫過晚，角果過熟，果殼易炸裂，籽粒散落，造成浪費，角果處於黃熟階段，即全田植株的角果有2/3現黃，是油菜收穫的最佳時期，此時收穫能獲得油菜最高含油量和最高產量。