黃瓜夏天可以種嗎

黃瓜具有耐熱的特性，通常可以在夏天的5～6月播種黃瓜，黃瓜對水分的需求量較高，種植時要及時給植株澆水，保持土壤溼潤。黃瓜喜肥不耐肥，種植時可以遵循少量多次的原則給植株施肥，種植過程中還要讓植株接受充足的光照。

黃瓜又被稱爲胡瓜，屬於葫蘆科一年生藤本植物，是生活中常見的蔬菜之一，那黃瓜夏天可以種嗎。黃瓜具有耐熱的特性，因此可以在夏天種，夏天可以在5～6月播種黃瓜，播種前最好將土壤翻一遍，讓陽光暴曬土壤消毒。

黃瓜對水分的需求量較高，播種前需要給土壤澆一遍水，這次澆水要澆透，之後種植時可以按照見幹見溼的原則給植株澆水。黃瓜屬於中性日照植物，種植時要讓植株接受充足的光照，同時也要做好遮陰工作，以防植株被曬傷。

黃瓜喜肥但不耐肥，種植時需要在植株生長期和結果期適當的追施肥料，施肥時可以遵循少量多次的原則，每次施肥的量不宜過多。黃瓜生長期較短，從播種到收穫只需要70天，之後可以生吃黃瓜，也可以將黃瓜炒着吃。

黃瓜中含有蛋白質、鈣、維生素C、尼克酸、維生素E、胡蘿蔔素、鐵等多種營養成分，適量的食用能加快腸胃蠕動，有防治便祕的功效。黃瓜具有一定的藥用價值，將它作爲藥材入藥，可用來治療咽喉腫痛、水腫、跌打損傷等症狀。