洋蔥的屬性

洋蔥屬於百合科蔥屬多年生草本植物，喜歡在冷涼的環境中生長，洋蔥對溫度的適應力很強，它的種子發芽溫度在3～5度，葉片適宜生長溫度在18～20度。洋蔥會在每年7～9月成熟，它的果實中含有豐富的營養成分，適量的食用有好處。

洋蔥又被稱爲圓蔥、蔥頭，是生活中常見的蔬菜之一，有的人會問洋蔥的屬性是怎樣的，洋蔥屬於百合科蔥屬多年生草本植物。洋蔥原產於亞洲西部，喜歡在冷涼的環境中生長，目前我國福建、山東、內蒙古等地區多有種植。

洋蔥對溫度的適應力很強，它的種子發芽溫度在3～5度，幼苗適宜生長溫度在12～20度，葉片適宜生長溫度在18～20度。洋蔥鱗莖適宜生長溫度在20～26度，健壯幼苗適宜生長溫度在零下六度到七度，鱗莖膨大期在15度以上。

洋蔥在發芽期、幼苗生長期、鱗莖膨大期對水分的需求量較高，這時要適當的增加澆水次數，但每次澆的量不宜過多，以防發生水澇。洋蔥屬於長日照植物，對光照的需求量較高，種植時最好將植株放置在光照充足的環境中。

洋蔥對土壤的適應力很強，但最適宜在疏鬆、肥沃、透氣性好的中性壤土中生長，種植時最好選擇保水保肥的沙壤土。養殖得當時洋蔥會在每年7～9月成熟，洋蔥中含有多種營養成分，平時可以將它炒着吃，也可以煮着吃。