野莧菜是莧菜的一種,葉莧菜又被稱爲長壽菜,適應力很強,多生長在野外,莧菜又被稱爲荇菜、玉米菜,喜歡在溫暖潮溼的環境中生長。莧菜和野莧菜都具有一定的藥用價值,將它們作爲藥材使用有清熱、解毒、利尿的功效。
莧菜與野莧菜的區別野莧菜
很多人不知道莧菜和野莧菜的區別在哪裏,其實莧菜和野莧菜沒有太大的區別,野莧菜是莧菜的一種,野莧菜又被稱爲長壽菜,多生長在野外。野莧菜和莧菜最大的區別在於植株大小不一樣,野莧菜植株比莧菜要小一些。
莧菜
野莧菜常被作爲藥材使用,將它作爲藥材入藥,有清熱、利尿、解毒的功效,可用來治療痢疾、腹瀉、水腫、腫毒等症狀。莧菜又被稱爲玉米菜、荇菜,是生活中常見的蔬菜之一,每年夏季成熟,具有較高的食用價值。
野莧菜
莧菜中含有維生素C、鈣、胡蘿蔔素、鐵等多種營養成分,適量的食用能提高自身免疫力,平時可以將莧菜炒着吃,也可以將莧菜煮着吃。莧菜也具有一定的藥用價值,它的藥效和野莧菜相似,都可用來治療水腫和痢疾。
莧菜
野莧菜適應力很強,生長速度很快,每年春夏秋三季可採摘食用,莧菜原產於我國,喜歡在溫暖潮溼的環境中生長,較耐熱。莧菜屬於短日照蔬菜,生長期只需要接受適當的光照即可,光照太強會影響蔬菜後期的產量。