如何控制大花蕙蘭花期偏早

花期不在主要的銷售季，不僅賣不上價，走量也很有限。什麼因素促使大花蕙蘭花期偏早？當發現花期偏早時，生產商該如何應對補救呢？對此，在日本河野MERICLONE株式會社從事大花蕙蘭相關工作32年的櫻間智彥先生分享了他的經驗。

選好品種做好生產記錄
調控花期偏早現象，還得先了解花期偏早的原因。櫻間智彥分析，引起大花蕙蘭花期偏早的原因很多，包括品種特性、天氣情況、開花芽的留芽時間、設施內溫光肥條件等因素。關於品種，涉及到品種來源，目前我國主要種植的是日本種苗，一般通過組培獲得。這些品種大多由歐洲的大花型和日本當地的品種雜交改良獲得，花期育種目標是滿足日本元旦前後應用。因此針對中國的春節生產，往往出現早花現象。爲此，櫻間智彥建議，生產商首先要根據自身基地氣候條件和現有的設施條件，選擇花期早中晚的不同品種。
天氣情況和設施環境也是影響大花蕙蘭花期的重要因素。今年下半年，雲南昆明、玉溪等地多晴朗天氣，花芽生長加快，而大多數生產商使用的大棚溫控設備簡單，導致花期提前。櫻間智彥告訴記者，雲南有些生產商將原先生產草花或切花的大棚用於大花蕙蘭生產，雖然經過改造，但依然不能很好滿足大花蕙蘭花期調控對溫度和光照的要求。專業的設施是進行有效花期調控的一個保障。
開花芽的留芽時間對花期有直接影響，生產商一般從最適銷售期倒推留芽時間。例如，大型品種從出現花芽到上市一般需要四五個月，開始竄苞到第一朵花苞打開一般需要四五十天，如果是1月上市，8月的花芽就合適，這是一個常規。但生產商考慮到天氣、盆徑大小等因素，生怕到了銷售季節不開花，通常會留芽早一些。另外，同一品種4年生植株長勢旺，同樣的留芽時間，往往比3年生植株先開花，這也是今年一部分大花蕙蘭花期提前的原因。
對此，櫻間智彥表示，數據是最好的生產操作依據。生產商需根據自身實際情況安排操作，掌握好區域氣候和大棚特性，將每年觀測的不同品種開花情況的各種數據記載下來，如哪天抹芽、抹了幾次芽等，以供下一年參考。逐年累積經驗，才能在一個區域控制好花期。
開花季遮陰降溫控制花期
今年11月底前，雲南不少大花蕙蘭花苞就打開了。雲南河野教大農業科技有限公司一直從兩方面着手控花：一是拉上遮陽網，一層遮陽率50%的外遮陽，兩層30%的內遮陽，10月至11月就把3層遮陽網都拉上，12月上旬昆明光照強度約9萬勒克斯，經3層遮陰後，有些區域光照可以下降到兩三千勒克斯，這比較適合控制開花非常早的品種；二是通風降溫，把大棚兩側都打開，24小時通風，使晚上的冷空氣進入大棚。如果棚內溫度白天保持在20℃以下、晚上4℃，就能有效控制花期。“我們做過實驗，在5℃至7℃、沒有光照的房間裏，大花蕙蘭基本休眠不生長，花苞也不會變色。依據這一現象，不同程度的早花症狀可進行不同程度的遮陰和控溫。”櫻間智彥說。
有些生產商擔心低溫不利於保證大花蕙蘭品質，櫻間智彥表示，只要溫度不是太低，一般不會有影響，甚至可以提高部分品種的品質，如粉色花品種，低溫有利於着色，使花色更好。有些品種遮光前已經着色，如果單遮光，溫度降不下來，花色可能慢慢變淺，只有溫度低一點才能保證花色，又實現控花目的。遮光控花期間，盆非常乾燥才能澆水。目前這個季節，河野雲南基地一般三四天澆一次水，水過多會導致花梗基部腐爛。
到了需要開花季節，要一步步提高見光率，河野教大的做法是：先撤掉兩層內遮陽，讓光照增加一部分，溫度有所提高後再拉開外遮陽；澆水也由原先的三四天一次，慢慢過渡到兩天一次，再到一天一次。如果一下打開所有遮陽網，把花直接暴露在太陽下，容易引起幹苞。
在遮光控花期，有些品種表現跟正常花期也會不同，像‘鋼琴家’在遮光條件下，花莖相對較軟，如果不及時支撐，容易彎曲。櫻間智彥建議使用花莖牽引掛鉤，可隨時調整花莖位置，使成品花莖保持直立挺拔。