山藥豆和山藥的區別在於，一個在地面上，另一個在地面上。

  山藥豆是一種腎形或橢圓形的珍珠芽，是由山藥在地面上的葉片腋生部分生長而形成的。它也被稱爲山藥種子。它們在地面上一個接一個地生長。差別不大，且藥效相同。進食後，具有健脾，養胃，降血糖的作用。但是，它不應該服用鹼性藥物並與豬肝同時食用。

  一，兩者的區別

  在我們的日常生活中，山藥豆更爲常見，那麼山藥豆，山藥豆和山藥的區別是什麼?實際上，山藥豆是山藥上部葉子的腋窩之間的腎形或橢圓形的珍珠芽，也稱爲山藥種子，但在地下長出一個長的，會引起一定的差異。

  山藥豆和山藥具有相同的功效和高營養價值。在傳統中藥中，它們是健脾養肺，滋養溫和，滋養人體，降低膽固醇和預防心血管疾病的良好保健品。

  2.食用利益

  1.健脾養胃

  早在《本草綱目》中就有記載：“山豆能滋補腎氣，健脾，止瀉，祛痰，潤膚，潤髮。”因此，它對一些慢性胃炎，脾虛，腹瀉和慢性腸炎患者有很好的療效。這是一種罕見的藥品。

  2.低血糖

  在某些糖尿病藥物中，山藥豆經常被用作主要藥物，常與天花粉蛋白，黃毛一起用於治療氣血兩虛的糖尿病。此外，它還具有枸杞和知母二倍體的滋陰補腎作用。

  筆記

  胃腸道不好的人吃山藥豆時，要注意同時服用小蘇打等鹼性藥物，否則澱粉酶會失去作用。它不能與豬肝等食物共享，否則會加速氧化並降低營養價值。