臘梅的花期控制方法

臘梅在江南一帶於寒冬臘月盛開，元旦、春節觀賞臘梅，均不需人工催延花期。但“揚州黃”、“十月黃”、“杭州黃”等素心臘梅佳種花期較早（11-12月），爲了延至春節供應名種鮮花，上海郊區彭浦公社花木生產隊的經驗是“乾乾溼溼”。即摘下含苞的花枝，水養數日，又晾乾數日，這樣幾起幾落，即可延至春節盛開。否則，如全溼（水養），臘梅不幾天全開了；如全乾（攤晾），則臘梅要落蕾或幹縮。爲使臘梅提前於“十•一”開放，上海園林管理局的經驗是：在8月將生長壯實的盆栽植株移入冷室，人工調節至24℃左右。臘梅在進房前，已在自然條件下形成了花芽，然後發育成爲小花蕾。但必須在較低溫度和短日照的條件下（後者不需人工再縮短），纔可提前於“十•一”長大，直至最後開花。否則，即使已有很多花蕾，它們仍然含苞不放。經冷溫處理後，見部分花朵開放時，即可連盆移出觀賞。但是，這套“十•一”臘梅開花的促成技術，目前還不很完善，如開花不夠繁密，不夠勻稱，尚待進一步研究提高。(本文摘自《農村養殖業》全書)

臘梅冬日開花，色黃如蠟，清香四溢。配檀於窗前、牆隅、坡上、水畔俱宜。我國傳統多喜用南天竹與臘梅配植，黃花紅果，相得益彰。作切花插瓶時，亦可用二者搭配。臘梅也是盆栽和製作樁景的好材料。鮮花可提取芳香油，臘梅花浸膏在市場上甚受歡迎。此外，烘乾後，花爲名貴藥材；花浸入生油中，可治水火燙傷，特稱“臘梅油”；根、莖爲鎮咳止喘藥。