果實長在土裏的植物有哪些

花生：它是在地下生長的，花後形成花針，延伸到地下孕育果實。

胡蘿蔔：地下部分是可食用根，營養價值高，被稱爲蔬菜之王。

土豆：一年生草本，地下塊莖可食用，它是很重要的糧食作物。

大蒜：屬於調味品，地下生長的屬於鱗莖。

荸薺：我國的特有蔬菜，地下膨大的球莖可食用。

花生開花的時候是在地面上，但是它結出的果實卻是在地下，這是因爲開花之後會形成花針，花針會逐漸的延伸到地下，從地下孕育它的果實。在收穫花生的時候是連同它的植株一起拔起來，然後就可以看到它的果實了。

胡蘿蔔地下的部分是它的地下可食用根，地面上的部分都不能吃，胡蘿蔔被稱爲蔬菜之王和小人參，可見它的營養價值是非常高的，胡蘿蔔不僅可以做成很多美食，而且也是可以生吃的，胡蘿蔔在生吃的時候有甜甜的味道，並且口感清脆，非常的可口。

土豆是一年生的草本植物，它地下可以吃的部分是它的地下塊莖，土豆可以說是一種非常重要的糧食了，在全球位居第四大糧食作物，每年的產量和消耗量都非常的巨大。最常見的食物就是土豆絲了，另外土豆中很有大量的澱粉，能夠爲人體補充大量的熱量。

大蒜是平時生活中比較常見的一種調味品，無論是炒菜還是醃製都少不了大蒜，大蒜口味辛辣獨特，老一輩的人經常說多吃大蒜能夠預防感冒。我們平時吃的大蒜其實就是蒜地下的鱗莖，和大蒜相同的還有洋蔥等植物。

荸薺也叫馬蹄、水慄等，是我國特有的一種蔬菜，它地下膨大的球莖能夠生吃、熟食或者是做成涼菜食用，澱粉的含量比較高，和藕、菱粉稱爲澱粉三魁。