茯苓和土茯苓的區別

根部區分：茯苓是真菌沒有根葉的存在，是寄生在松類樹木根部上面的，土茯苓爲藤蔓植物，根部有明顯的節狀，伴隨着小鬚根，葉子厚大而光滑；形狀區分：茯苓呈現圓球狀，外表黃棕色，裏面爲白色，土茯苓外表爲黃褐色，裏面爲淡黃色。

一、根部的不同：

前者爲菌類，不是植物，所以沒有根的存在，是寄生在松類樹木根部的真菌物質。

後者是藤蔓植物，有根葉等植物的特徵，葉子厚大且光滑。根部形狀爲一節一節的，可以看到明顯的節狀，同時還有一些小須根長在上面。

二、形狀的不同：

前者形狀是圓形的或者長圓形的，呈現圓球狀，外表上像甘薯一樣，外表是黃棕色，切開之後可以看到裏面的物質是白色的，類似於豆腐的顏色。

土茯苓雖然長相上與前者略微相似，外表顏色呈黃褐色，切開之後裏面物質顯示爲淡黃色。