白芨的栽培技術，白芨的病害防治和採收加工

  白芨爲蘭科多年生草本植物白芨的塊莖。中醫認爲，白芨性味甘、苦、澀、寒，質粘而澀，入肺、胃、肝經，功能收斂止血，消腫生肌。

  白芨的栽培技術

  人工精心種植的白芨不但能夠獲得經濟效益收益，對天然的資源都是一種合理的維護。種植區規定比較潮溼，排水管道優良，土壤層較富饒鬆散的砂土壤、夾沙子。種植前翻土30cm，施漚肥有機肥22.5-30t/hm2及複合肥料750kg/hm2，作1.2m的廂，廂高20cm，行道寬30cm，四周做好排污溝。株間距15cm，行間距20cm旋耕栽種，溝深8-10cm。種後蓋3-4cm厚的細土。

  栽種最佳時機爲2-3月。消除野草樹杆和草根創業等髒物，將土壤層整細耙平，所消除髒物燒製火施肥用以種植時遮蓋。白芨第1次鋤草在4月白芨出齊苗後，第2次在6月白芨旺長期性，第3次在8月，第4次在10月。培土時須淺，鋤鬆畦面土，鏟盡野草就能，防止傷其根處。

  白芨病害的防治和採收加工

  病害的防治：

  病害中塊莖爛掉病和菜蚜是傷害白芨生產製造的2種關鍵害蟲。塊莖爛掉病要以農牧業預防主導，藥物預防輔助。即改進土壤層推動白芨優良生長髮育，第1年種植白芨前搞好種塊莖的藥物消毒殺菌工作中，可合理地緩解病蟲害的產生，提升白芨成苗率。菜蚜在白芨開花期儘早開展噴藥預防。

  採收加工：

  採收後的塊莖放進水裏侵泡1h上下，清洗土壤，切除根鬚，放進鍋內燒開6-10min，看不到白心時就能撈起來，晾去水汽後再伸開在太陽光下曬或用火烤制，至表面乾結不粘接時，用硫磺粉薰12h後，再次曬或烘炕至足幹，用竹籃撞去殘餘根鬚，使表面呈光滑淺黃乳白色，再篩去殘渣。裝進麻袋或包裝袋內，置乾躁處儲放，留意防蛀蛀。

  一般畝採收生鮮800-1000KG,可加工200-300KG。以個大、圓潤、色白、透明色、質牢靠者爲宜。白芨塊莖帶有木薯澱粉、果糖、揮發油，根帶有白芨甘霖聚糖。白芨是1年老1個塊莖。若多年生長的，莖後的3個爲最好是，3個之後的加工後粉性低，乾癟癟、顏色亦差，老藥農都棄之不取，採收時間最好寒露前後左右，這時白芨粉性強，加工成品率也高，太早挖成品率低，粉性差，乾癟癟少肉，表面發皺如炮姜。

  加工方式:將挖回的白芨清洗泥雜，放寬水鍋內燙至無白心取下，製冷，除掉根鬚，用手揉搓或裝進麻袋連在麻袋一同援揉，總數多可裝進缸裏用腳踩，去淨皮夾克，晾乾或供幹。在未乾前，每一次曬(烘)後必須揉搓1次，一般未乾前要揉搓4-6次。留意揉搓時勿用勁受不了了，免將白芨角割斷。加工後的白芨光潔潔白無瑕，無皺無裂。