雜交水稻是我們吃的大米嗎?

現在大衆常吃的大米大多數是雜交水稻加工製成的，小部分是常規水稻雜交水稻。雜交水稻是一種以高產爲主要目的的水稻品種，屬於國家的戰略稻。現今市面上所流通的大米基本上都是雜交水稻。雜交水稻與常規水稻的不同之處在於：雜交水稻收穫時間短，常規水稻收穫時間長；雜交水稻與常規水稻相比，口感要次許多。

雜交水稻的分佈

雜交水稻主要分布在我國廣西、雲南、四川、湖南、海南等地區，其中湖南的湘北、湘中、湘南都有雜交水稻實驗田。這些地區有非常充足的水源和光照，很適合雜交水稻生長。

適宜種植雜交水稻的農田

適宜種植雜交水稻的農田是梯田，梯田是位於丘陵山地地區沿等高線方向進行修建的呈條狀或者波浪式斷面的田地。

我國南方地區丘陵地帶比較多，非常適合修築梯田，梯田的蓄水能力和保土能力比較好，可以很好的爲雜交水稻生長和增產提供條件。