大蒜喜歡什麼肥料

大蒜喜歡有機肥。種植大蒜主要以有機肥爲主，配施少量的化肥；以基肥爲主，追肥爲輔。種植大蒜一般可以撒有機肥、過磷酸鈣、氮磷複合肥、氮鉀複合肥、三元複合肥等肥料。整個生育期根據大蒜的需肥特點及長勢，以蒜頭和蒜薹爲目標產品的大蒜一般需追肥2-3次。

適時澆水，看大蒜生長視追施肥，若有蠅蛆發生加一衝施農藥，如樂適本，毒死卑等。在大蒜抽苔期噴施多元微量元素，如磷酸二氫鉀，天豐素。或果多多。清除田間雜草，加強苗期管理。視溫度澆水，￣般在平均氣溫20度右約在清明節前。但對早熟蒜而言，可提前適時澆水施肥。

大蒜，爲百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。

大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等，長期食用可起到防病保健作用。