種植姜的方法和肥料

種植姜的方法：選好姜地整地後，進行壓地。再根據要求安排挑溝的深淺，大部分姜農開姜溝，溝深一般在27-30公分，溝寬15公分左右。肥料：基肥每畝可施優質腐熟雞糞5-8方，；追壯苗肥每畝可施硫酸銨或磷酸二銨40斤；追轉折肥，每畝施粉碎的餅肥140-160斤，腐熟的雞糞3-4方。

生薑對水分很敏感，一般情況下它的抗旱能力不行同時抗澇能力也不行，所以選地的時候儘量選擇滲透能力較強的沙質土壤，同時也需要靠近水源，這樣到時也方便灌溉和排水。選擇健康的、塊莖比較壯並且色澤比較好的姜塊，並且要仔細觀察姜芽是否有生機，沒有出現枯萎的狀態即可。

播種的時候可以將姜塊放在藥劑中浸泡十來分鐘，然後用沙子拌一下，放在一個較小的空間裏然後用塑料薄膜密封起來，一般五天之後就可以進行播種了。在播種的時候按照每株間隔三十釐米，每行間隔四十釐米的距離進行播種，然後儘量就是將發芽的那一面朝上，一排一排的擺過去，擺好之後蓋上一層薄土，最後在上面鋪上一層稻草即可。