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送芍藥花代表什麼春節是中國最富特色的傳統節日，也是傳統意義上的農曆新年。按習俗從臘月二十三起，大家就開始灑掃以待，辭舊迎新。除了家裏迎來送往的需要，以及爲了有個新年新氣象，大家通常都會把家裏打掃乾淨並且儘可能地佈置漂亮。本期幾位護花達人特別講述了自己用盆栽、插花營造新年氣氛的心得，各地風俗習慣和喜好小有差別，大家一起來學學看。
除舊迎新種春花
地址：北京
春節插花，有乾溼之分。“幹插”賞枝，“溼插”看花。“幹插”之料取自北方的紅瑞木、海棠果等，意謂： 紅紅火火過春節的大吉。“溼插”之料取自南方的臘梅、紅桃等，意謂：來年早發的大利。在北方， 更加青睞略帶原野之氣的幹插法。春節之前，要給紅瑞木平茬，平了茬的紅瑞木來年自會生長得更加整齊。剪下的枝條即爲可塑之材，佐以掛果的海棠，剛好就是一件北派插花的得意之作。
“幹插”賞的不是花，而是意境。所以常被置於玄關或過廳，配以水墨山水或草篆立軸，更能凸顯中國的新年特色。然而，無花的“寒室”終究少了些“鬧春” 的情趣。那麼，選用怎樣的盆栽陪襯，方能使家裏既有 “縱橫千萬朵”的絢爛，又不失“賞心兩三枝”的典雅呢？國人有春節養水仙的習慣，但水仙過於素雅，難以獨自渲染節日的絢爛。若與色彩豐富的風信子相配， 即爲年夜餐桌花卉的絕佳組合。水仙和風信子同屬早春開花的球根類植物，培植方法大同小異。善養水仙者如法炮製，培育出浪漫多姿的風信子並非難事。
春節花卉衆多，最鍾情的唯有蝴蝶蘭。蝴蝶蘭原產熱帶，盛開時色彩鮮豔，懸空若蝶，因此號稱 “蘭中皇后”。近年來，花木公司對蝴蝶蘭進行改良培育，以介質代替泥土，在控溫、控溼的溫室裏進行標準 化生產。故而，即使在寒冷的冬季，我們依舊能欣賞到翻飛若仙的植物“蝴蝶”。很多人認爲蝴蝶蘭難養，皆因不知介質的奧祕。介質非土，它是工業化育苗的一大創新。愛花的人常用小盆換大盆的方法，以期植物吸收更多的土壤養分。然而，介質的成分是水草和苔蘚，應用目的是讓植物根部保持乾燥通風的狀態，換盆之後， 介質被泥土包圍發揮不了原有的作用，一旦澆水過多， 極易發生爛根現象。蝴蝶蘭喜溼，卻不可大水，正確的方法是每週澆根，平日以噴霧的方法增加空氣的溼度。 蝴蝶蘭喜暖，卻不能暴曬，所以要放在室內通風處，散 光漫射爲佳。一旦掌握了適合的培植方法，蝴蝶蘭的觀 賞期可長達兩三個月之久。
瓶插配盆栽已使屋內節日的氣氛漸濃，但最後的點睛之筆還要等到臘月二十四纔會出現。按農曆，這一天要除舊迎新。掃過房，聚財的盆景才能請進門， 偌大的榕樹老幹新枝間招展的全都是孩子的念想期盼。盼望着，盼望着，東風來了，新的一年和春天的腳步近了⋯⋯
新年裏的燦爛
地區：上海
蟹爪蘭，又名聖誕仙人掌。白色的蟹爪蘭花瓣張開反捲像極了俯衝入水的天鵝。 新年裏，總是會盼望着下雪，雖然上海的冬天很少下雪，即便下了也是很快就化。天氣多數時候都是陰冷，太陽暗淡無力地懸在空中。所以更多的時間會待在家中，開着空調，暖暖的；還會買些年宵花來佈置居室，燦爛而溫馨，家裏也更有了節日的氣氛。
更喜歡仙客來和蟹爪蘭，每年冬天都會去花市買幾盆回來，它們耀眼的色彩一下子令家裏變得明亮起來。仙客來的名字好聽，是學名Cyclamen 的音譯，也叫蘿蔔兔耳花、篝火花、翻瓣蓮，都和它花開的形態有關。紅色、紫色、粉色各種豔麗的色彩，每一個花莖都高高地突出，尤其是大紅色的仙客來，像極了熊熊燃燒的篝火。我尤其喜歡白色或白中帶粉的碎邊品種，高雅迷人，還會有淡淡的香味。仙客來的花期超長，初冬買回來，養護好的話，能不斷開花直至第二年的春天。室內陽光下或者散射光充足的地方，它們都會很努力地開花。給仙客來澆水也簡單，如果看到葉子或花莖有些發軟，掂一下盆很輕，就說明需要澆水了。一般我會用浸盆法，花市上買來的仙客來多數是用泥炭種植的，乾透後最好浸盆10分鐘以上才能讓它重新吸足水分。
花形別緻的蟹爪蘭，葉狀莖呈鮮綠色，肥厚而肉質。因爲它節莖連接處形狀像極了螃蟹的副爪，故名蟹爪蘭。花色以大紅色、粉紅色和玫紅色爲主，也有杏黃色和白色的。花朵很大，張開反捲，花瓣很薄，在陽光下幾近透明，形態也是嬌柔婀娜，張揚明麗，像極了一隻只展翅飛翔或俯衝入水的天鵝。蟹爪蘭屬於短日照植物，養護上注意不要暴曬，明亮的散射光更能促進它開花；蟹爪蘭喜歡溼潤，但不能澇水，適當地施薄肥， 基本上就能保證它整個冬天都在開花。
還有長壽花，其實它屬於景天科伽藍菜屬的多肉植物，肥厚發亮的綠色葉片，四季常綠，花期很長，從冬天開始一直到來年的春天，紅色、橙色等豔麗的小花一簇簇閃閃發亮，花開不斷，燦爛了整個冬日。
在年宵花市場上更常見的還有銀柳枝條，絨毛狀的芽頭被染成紅色、黃色、綠色等，買回來一把插在瓶子裏，枝條上還可以再掛些小燈籠等裝飾，一下子有了過年的味道。或者插幾枝金黃色果子的沙棘、一束製成乾花的勿忘我，它們都不需要澆水護理，卻能一直美麗下去。
廣東春節花市
地區：廣東
迎春花市仍然是廣東地區最熱鬧的迎接春節的盛事，一般從春節前的一週或三天至除夕夜舉行。 “老廣們”喜歡把“花市”稱作“花街”，而“逛花市”就叫“行花街”，行花街還有行大運的意思，是廣東地區春節的傳統習俗。在年夜飯後行花街，人海花潮，熱鬧非凡。花市從最初售賣的普通花卉、年橘逐漸擴展爲各類盆栽、工藝品，以供市民購買賀年年花及各式年貨。廣東一年四季如春，花開不斷， 但春節時，人們還是會特別挑選一些紅紅火火、有好彩頭的盆栽用作室內裝飾。
年橘： 年橘是廣東市民過春節家中必擺放的盆栽，寓意大吉大利，年橘的種類也逐年增多，一般家庭的擺放也從過去的大型轉向小巧宜放的小型盆栽，像近年的金彈果，果形圓潤、色澤金黃，盆栽小巧不佔地方，在春節過後仍可於家中栽培，春季花開的時候還會有一種橘子花的特殊清香，非常好聞。 而傳統的大盆年橘通常是臨時上盆用來售賣的，因此易枯死，通常過完春節就會被丟棄了。
像我們這種愛吃的家庭的最愛當然是購買宜賞宜吃的金橘了，每年都會在春節前買上一盆果實 累累的金橘，節日期間可觀花賞果，節日後，摘下果實洗淨，可直接當水果吃。或者稍晾乾過水，用鹽或糖醃製成鹹金橘或糖金橘。而醃製好的鹹金橘泡水飲用對喉嚨痛還有一定的功效。
硃砂根：紅色是中國人喜愛的喜慶顏色，尤其是在春節期間擺放帶有紅色的植物，像硃砂根、火棘、枸骨這類的觀果盆栽。硃砂根產自我國南方地區，是一種常綠灌木，株高約一米左右，株形優美， 冬春季枝頭掛滿鮮豔的紅果，因而在這幾年深受喜愛。花商也應景地給這種植物起了吉祥富貴的名字：黃金萬兩、富貴仔。硃砂根作爲一種優良的觀果觀葉類盆栽，掛果時間長，從冬季一直持續到次年的春季，生長適溫在15℃~25℃，華南地區及北方室內有暖氣的地方都可以盆栽。硃砂根喜溼潤半陰的環境，在夏秋季生長快，因此水分消耗量大，澆水要充足；冬春季是果實的成熟期，可適量減少水分。
洋蘭: 除了傳統的蝴蝶蘭，各種洋蘭也吸引着人們的目光，像大花蕙蘭、石斛蘭、文心蘭等。多數洋蘭的花期都比較長，一般都在兩個月以上。洋蘭喜溼潤環境，室內種植需多噴霧保持空氣溼度。這幾年大花蕙蘭越來越因其花色多變、株形優美（有直立型、垂花型）、花期長等優點成爲華南地區熱銷的年宵盆栽，價格也逐年走低，開始成爲走入尋常百姓家的年宵花卉。
觀賞鳳梨: 觀賞鳳梨爲鳳梨科觀賞植物的統稱，原產於熱帶美洲，很適合華南地區的氣候，只要在生長期保持基質溼潤及葉筒中有水即可。其種類大多株形優美，花色豔麗，花形奇特，冬春季開花，花期可長達2~6個月，是新一代的室內盆栽花卉。果子蔓的葉排列成蓮座叢狀，基部相互緊疊，形成一個可貯存水分的葉筒，鮮紅的花穗在葉叢中抽出，很有喜慶的氣息，它還有個更喜慶的商品名稱—鴻運當頭。這也就難怪它在新年來臨時特別受歡迎了。
