香蕉有幾種顏色

香蕉顏色有三種，分別是青色、黃色和茶色。一般情況下，香蕉會在11-12月份成熟，成熟後最常見的顏色就是黃色。香蕉的品種很多，常見的有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西貢蕉、灰蕉、玫瑰蕉等，其中玫瑰蕉和北蕉的口感都很好。

香蕉顏色

  常見的香蕉顏色有三種，分別是青色、黃色和茶色。一般情況下，香蕉會在11-12月份成熟，成熟後最常見的顏色就是黃色。

  1、黃色香蕉：黃色香蕉11月份開始陸續成熟，這時香蕉的甜味以及硬度是最適中的，還有着美容和抗衰老的效果。

  2、青色香蕉：青色是香蕉還未成熟時的顏色，追求新鮮感的話這時候吃最合適，口感甜中夾雜着酸澀，還有着緩解便祕的作用。

香蕉品種

  香蕉的品種很多，常見的有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西貢蕉、灰蕉、玫瑰蕉等，其中玫瑰蕉和北蕉的口感都很好。

  1、北蕉：北蕉3-6月果實成熟，是臺灣省的重要香蕉品種，果實成熟後呈弓形，肉淡黃色，口感細嫩香甜，風味極佳。

  2、玫瑰蕉：玫瑰蕉種植10個月後即可採收，但是產量有明顯的季節差異，呈現冬低夏增的狀況。果實成熟後果指細長，口感香甜。

香蕉顏色變化過程的順序

  香蕉在剛剛長出來的時候是青色的，隨着植株的生長，香蕉會逐漸變爲金黃色，等到果實熟透了，其顏色就會變爲茶色。