高山烏龍茶屬於什麼茶

高山烏龍茶是一種烏龍茶，屬於半發酵茶，介於綠茶和紅茶之間的，茶葉如同半球形狀，色澤深綠，衝出來的茶湯是金黃色的。高山烏龍茶原產於我國臺灣，主要產區有南投縣、嘉義縣、臺中市等地，種植地的海拔高度都在21

  高山烏龍茶一種半發酵茶，是介於綠茶和紅茶之間的，茶葉如同半球形狀，色澤深綠，衝出來的茶湯是金黃色的。

  高山烏龍茶原產於我國臺灣，主要產區有南投縣、嘉義縣、臺中市等地，種植地的海拔高度都在1000公尺以上，所以叫做高山烏龍茶。

高山烏龍茶的功效與作用

  1、改善氣色：高山烏龍茶可以提高SOD酶活性，不僅可以降低膽固醇，還可以改善膚質，使皮膚更加有彈性、張力。

  2、促進消化：烏龍茶是入脾、胃經的，經常飲用的話有着調理脾胃、幫助消化的作用，尤其是在吃過於油膩的食物之後，可以喝上一杯烏龍茶。

高山烏龍茶茶怎麼喝

  高山烏龍茶的製作過程，概括起來可以包括萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥等步驟，其中做青是提升品質的關鍵工序。

  高山烏龍茶以一定要使用90-100℃的水進行沖泡，而且只取前三泡，沖泡的時間在45-60秒左右，然後就可以直接飲用了。