秋葵種子叫做秋葵籽,它和辣椒籽一樣是可以食用的,種子再沒有成型的時候是可以和果肉一起食用的,可以生吃,成型之後吃起來會有一點的澀口。口感不佳,不過它的營養價值豐富,可以軟化血管,促進身體內的血液的循環,還能用來治療咽喉腫痛、預防胃炎。
秋葵種子能吃嗎
秋葵種子叫做秋葵籽,它和辣椒籽一樣是可以食用的,種子再沒有成型的時候是可以和果肉一起食用的,可以生吃,成型之後吃起來會有一點的澀口。口感不佳。
秋葵種子吃法
秋葵種子在每年7-10月份就可以進行採收了,具體要等到果實開始變褐色後,剝開果皮後將種子取出,在太陽下晾曬兩天即可收集起來。
秋葵種子通常是可以直接生吃的,它是秋葵的一部分,在未老之前可以和果肉一起食用,成熟之後可以將其炒熟、磨粉、沖泡當咖啡喝。
秋葵種子功效與作用
秋葵種子中的營養價值很高,其中含有維生素、礦物質、不飽和脂肪酸,可以軟化血管,促進身體內的血液的循環,還能用來治療咽喉腫痛、預防胃炎。
秋葵種子的性味偏於寒涼,對於胃腸虛寒、經常腹瀉的人來說,最好不要過多食用,此外患有腎病的人也應當少用,否則有可能會加重病情。