伊犁小紅杏

伊犁小紅杏是新疆維吾爾自治區伊寧縣的農產品。2021年12月，納入2021年第三批全國名特優新農產品名錄。

地區分佈

伊犁小紅杏新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州伊寧縣喀什鎮喀拉亞尕奇村的特色水果。

生長習性

成熟於樹上的小紅杏受夏季炎熱氣候的蒸騰,受乾燥季風的吹拂,如果不採摘將會慢慢於樹上自然風乾,因此,也被稱爲“樹上杏幹”。伊犁河谷得天獨厚的地理環境,使得新疆小紅杏甜度較高,富含多種礦物元素和維生素,而新疆小紅杏獨特的生長特點,使得小紅杏黃色的果面上總掛着幾抹羞澀的紅暈,因此也被形象地稱作“絲路胭脂”。

繁殖方法

嫁接法嫁接法是杏樹繁殖的常用方法之一。首先需要準備好杏樹的砧木和接穗。砧木是指杏樹的根部和幹部分,接穗則是指杏樹的枝條。將接穗嫁接到砧木上,然後用細繩將其綁緊,等到兩者長在一起後,就可以將細繩解開了。嫁接法可以使杏樹的品種得到保留,同時也可以提高杏樹的產量和品質。

栽培方法

小紅杏的種植方式純正綠色果園，採用無化肥生態自然循環的種植方式，以草養地，以草養羊，以羊糞養地，以地養樹不打藥、不催熟，全靠自然生長當地樸實的果農對大自然十分敬畏，他們堅持遵循自然規律，拒絕使用一切外力因素催熟水果，甚至連化肥都不用，更不用說催熟劑了。保鮮劑、打蠟這種水果保鮮手段更不會用，一切都是純天然。不過當地環境本身非常適合紅杏生長，即使不用化肥，紅杏也都個個皮薄肉厚。

害蟲防治方法

適時合理修剪，使果園通風透光，清除並集中燒燬果實和落葉，消滅病源。萌芽前，可噴灑1:1:100波爾多液，落花後，立即噴灑80%代森錳鋅800倍，隨後每10-14天噴灑70%甲基託布津600~800倍或75%百菌清可溼粉500~600倍或50%多菌靈可溼粉600倍。

營養價值

杏肉營養豐富,富含豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等維生素,具有潤肺定喘、生津止渴等功效。