草莓是什麼水果

草莓屬於低糖水果，每100克草莓果肉中含糖量在5%左右，草莓的果實類型爲瘦果，外形呈尖卵形，果實直徑在3釐米左右，表面光滑，且長滿棕色芝麻大小的種子，外皮顏色爲紅色、白色、淡粉色，果肉與外皮的顏色一致，草莓的上端長有不易脫落的果蒂。

草莓屬於什麼水果

  草莓屬於低糖水果，每100克草莓果肉中含糖量在5%左右，草莓原產地在南美洲，我國草莓產地在遼寧、河北、山東、江蘇等地。

  草莓在春季的2-3月份成熟上市，豐產季在夏季的4-5月份，但在每年的12月到第二年的1月份是採摘草莓的旺季。

  草莓的果實類型爲瘦果，外形呈尖卵形，果實直徑在3釐米左右，表面光滑，且長滿棕色芝麻大小的種子，外皮顏色爲紅色、白色、淡粉色，果肉與外皮的顏色一致，草莓的上端長有不易脫落的果蒂。

草莓食用

  草莓的果肉柔嫩多汁，味道酸甜，可直接食用或是製作成果醬、罐頭、甜品、奶昔等食用味道更佳。

  草莓中所含的胡蘿蔔素，具有明目養肝的作用，經常食用還能起到滋補調理、促進腸胃消化、預防壞血病等功效。

  食用量：草莓屬於涼性水果，每天可適量吃3-5個，一天最多食用不可超過10個。