冬天適合種什麼菜

一般在冬天可以種植的蔬菜有菠菜、雪裏紅、香菜、韭菜、芹菜、生菜、小白菜、油麥菜、大蒜、白菜、茼蒿這幾種。冬天的氣溫比較低，光照也不是特別的充足，所以就適合種一些耐寒比較好，不太需要光照的蔬菜。

冬天適合種什麼菜

  冬天的氣溫比較低，光照也不是特別的充足，所以就適合種一些耐寒比較好，不太需要光照的蔬菜，一般在冬天可以種植的蔬菜有菠菜、雪裏紅、香菜、韭菜、芹菜、生菜、小白菜、油麥菜、大蒜、白菜、茼蒿這幾種。

菠菜

  菠菜在冬季的10-11月份就可以種植了，菠菜的生長週期大概在45天左右，菠菜一般種植1個半月後就可以採摘食用了，菠菜的味道比較甘，具有止咳、潤腸、滋陰平肝、緩解頭痛、助消化的功效。

雪裏紅

  雪裏紅一般在9月下旬開始種植，生長週期大概在100天左右，種植3個多月後可以採摘食用，味道會有點苦，具有溫中利氣、解毒消腫、開胃消食的功效。

香菜

  香菜一般在8-10月份開始種植，生長週期在30到60天左右，一般一個月左右就可以採摘食用，具有祛寒解毒、健胃消食、強身健體、軟化血管的功效。

芹菜

  芹菜在8月上旬或者9月上旬種植比較合適，生長週期在90天左右，一般三個月左右就可以採摘食用，芹菜的味道比較怪，具有清熱解毒、降血壓、利尿消腫、平肝降壓的功效。

冬天種菜方法與要點

  1、耕犁：冬天種菜先將肥料打碎，讓其與土壤混合均勻，然後再人工的用工具再深耕一次。

  2、澆水：冬季給蔬菜澆水時不可以大水灌溉，要少量多次的澆，否則就會把蔬菜凍傷，導致減產。

  3、土壤：冬天種菜的時候土壤的含鹽量比較高的時候，就需要在給蔬菜施肥時加入點生物菌。