文旦屬於柚子的改良品種,屬於低糖水果,文旦的外形近似於球形,成熟後果皮顏色爲橙色或橘紅色,果皮帶有光澤呈海綿質,果肉顏色爲紅色、白色兩種,果實直徑在10釐米以上,果肉內含有多數種子,種子形狀不規則顏色爲乳白色,每100克文旦果肉的含糖量小於10克,糖尿病患者在血糖控制達標的情況下適可以適量食用的。
文旦屬於什麼水果
文旦屬於柚子的改良品種,屬於低糖水果,每100克文旦果肉的含糖量小於10克,糖尿病患者在血糖控制達標的情況下適可以適量食用的。
文旦產地在江西、廣東、廣西等南方地區,通常是在每年的10-11月份成熟上市,價格在5-6元一斤,屬於秋冬季的時令水果。
文旦的外形近似於球形,成熟後果皮顏色爲橙色或橘紅色,果皮帶有光澤呈海綿質,果肉顏色爲紅色、白色兩種,果實直徑在10釐米以上,果肉內含有多數種子,種子形狀不規則顏色爲乳白色。
文旦食用
文旦果肉飽滿多汁,口感酸甜且帶有清香味,可扒開果皮直接食用或是製作成果汁、飲料、沙拉、甜品等食用味道更佳。
文旦還有很高的藥用價值,經常食用可以促進腸胃消化、潤肺清腸、補血健脾等功效,文達屬於寒性水果,不宜食用過多,每天食用1-2瓣即可。